novel food

Superpotraviny a novel food
Legislativa
Znáte to, kdo dnes nejí avokádo nebo chia semínka, jako by nebyl. V obchodech se objevují regály s označením “Superpotraviny”, aby nás (obyčejné smrtelníky) nalákaly na stravu pro superhrdiny. Pojďme se tedy na tyto nové pojmy a potraviny podívat blíže. Mají prokázané “super” účinky na lidské zdraví? Mají oporu v zákonech? Je to pouze marketingový pojem? Více
Slyšeli jste už o Novel Food?
Legislativa
Komise připravuje legislativu, která bude revidovat stávající právní úpravu týkající se tzv. Novel Foods. Více
Nové typy potravin budou bezpečné
Monitoring
Výbor pro životní prostředí (ENVI) schválil 25. 6. 2015 návrh nařízení o nových potravinách, který by měl zajistit větší bezpečnost potravin. Více