Strategické plány
Monitoring
Zásadní novinku v reformě SZP pro léta 2021–2027 představují tzv. strategické plány. Co je to a jak se to dotkne zemědělců, se dozvíte v článku. Více
Zářijové iniciativy občanů
Monitoring
Komise v září 2018 zaznamenala dvě občanské iniciativy týkající se zemědělství a produkce potravin - End The Cage Age a Eat ORIGINal! Unmask your food. Více
Proč to pomazákové není máslo?
Legislativa
Ano, tato otázka rozvířila debatu v ČR o regulaci EU, že pomazánkové máslo nesmí být označováno jako máslo. Podobně na tom byl například rum. Na první pohled se to může zdát jako zbytečné pravidlo, ale toto a podobná kritéria usnadňují obchod mezi zeměmi v EU a zároveň chrání spotřebitele. Více
Zajištění přístupu k potravinám v EU
Ostatní
Bezpečnost potravin je charakterizována několika kritérii, významným z nich je zajištění přístupu k potravinám. Pojďme se podívat, jak je na tom EU. Více
Růst cen potravin ve světě
Ostatní
Téma bezpečnosti potravin bylo vždy důležité, ale existují období „klidu“, kdy se příliš nepočítá s nějakým ohrožením. Zvláště v Evropě. Průlomem v nahlížení na důležitost bezpečnosti potravin byl rok 2008, přičemž následky tohoto zlomu jsou patrné dodnes, především vzhledem k ceně potravin. Více
Kdo kupuje BIO?
Ostatní
Proč lidé nakupují BIO potraviny a produkty? Co je k tomu vede za důvody a jak vlastně vypadá takový typický spotřebitel bioproduktů? Na to vám odpoví vědci z americké univerzity v Arizoně. Více

Stránky