Zralé obilí vzbuzuje okamžitou asociací zlatě se třpytících polí. Pod slupkou žlutých a nazlátlých tónů se ale může skrývat na zdraví prospěšné karotenoidy a antokyany bohaté barevné zrno. Třeba červené, ale dokonce i modré až do černa. Více

Přemýšleli jste někdy nad tím, co vše v sobě zahrnuje cena masa? A proč se tak zásadně cenově liší konvenční a ekologická produkce? Pokud zastáváte názor, že jsou to pouze marketingové triky, jak ze spotřebitelů vytáhnout více peněz, tak se zkuste nad následujícími argumenty zamyslet. Není to totiž tak jednoduché. Více